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おばたんの日常を書いてます。鼻で笑ってちょ。
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オクラの中華風おひたし
2023年10月13日 (金) | 編集 |

   おばたんはTikTokが好きで毎日見てます。

   料理の紹介とか とっても勉強になるし楽しい。


   で、オクラの中華風おひたしの作り方が紹介されてたので作ってみた。


   まずはオクラのヘタを切って面取りする。

  おくら3


   耐熱容器に入れてラップをして柔らかくなるまでレンチン。

   (レシピにはオクラ1袋(10本くらい)で

   レンチン50秒って書いてあった。)

   でもおばたんは3袋分使ったし柔らかい方が好みなので

   ガッツリとレンチンしたちゃむよ。

   (何分レンチンしたか覚えてないちゃむよ。)

  おくら4

   ここに  粉末鶏ガラ 小さじ2分の1。
         砂糖     小さじ1
         お酢     小さじ2分の1
         醤油     小さじ1
         白ごま    小さじ2分の1
         鷹の爪    少々
         ごま油    少々

   これはオクラ1袋(10本)に対しての分量ちゃむよ。



   混ぜるちゃむ。

   おばたんは白ゴマは擦った物を使ったちゃむよ。

   ゴマは擦らないと消化できなくて栄養摂れないと思うちゃむよ。

   あと調味料も守らず目分量で適当に入れたちゃむよ。

  おくら5

   旦那とひかりとじいちゃん うまいうまいと食べてたちゃむ。

   みんなも気になったら作るちゃむ~~。





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手抜きおかず
2022年06月04日 (土) | 編集 |


   こんばんわ♪(*^▽^*)ノ

   はい、やってきましたおばたんお得意の手抜き料理のお時間。

   おばたんは簡単な料理が大好きなのです。

   この間TikTokで見て作ってみました。


   材料は 竹輪・マヨネーズ・味海苔・溶けるチーズ。


  ちくわ7

   竹輪を半分に切ります。お勧めは紀文の竹輪。

   他の安い竹輪よりお高いけど柔らかくて美味しい。

  ちくわ8

   ここにマヨネーズをちゅ~っと垂らす。

  ちくわ9


   味海苔を乗っけます。

  ちくわ10

   溶けるチーズ(ピザ用チーズでもOK.)乗っける。

  ちくわ11

   用意はこれで完了。

  ちくわ12

   これをオーブントースターで3分くらい焼きます。

   はい、出来上がり。(・∀・)b

  ちくわ13

   
   家族には好評です。お酒のつまみにもいいです。

   ご飯にも合います。  楽ちん料理って最高~~♪((((oノ´3`)ノ






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リンゴの香り?
2022年03月18日 (金) | 編集 |


   ワクチン接種3日目。

   頭痛がやっと治まって来て楽になりました。

         治った1

   ご心配して下さった方々、ありがとうございました(* ´ ▽ ` *)

   まだ時々ズキッとするけど、これくらいなら楽勝o(^▽^)o


   4回目のワクチンとかって話があるけど、もううちたくないわ~。

   将来的な影響も研究が出来てない速攻で出来たワクチン。

   もし何かあった時どーしたらいいの?とか思うもんなぁ。

   まぁ、おばたんは来年には還暦だし、先もそう長くないからいいけど。

   心配なのは若い人達よね。(´・_・`) 何も起きないといいけど。




   TIKTOKで見た 絹ごし豆腐の生ハム巻き。

   絹ごし豆腐に小さじ1のお塩を全体塗って、

   キッチンペーパーに包んで一晩水切り。

   豆腐を短冊切りして生ハムで巻き巻き。

   お皿に並べてオリーブオイルをかけて黒コショウをパラパラ。

   
   食べてみた。・・・"(-""-)"モグモグ。

   ひかりが 「リンゴの味がする。」 と言う。

   おばたんも食べたら ほんとだ、リンゴの香りだ。( ゚Д゚)

   なんでだ!?と食卓で3人でざわめく。

   旦那がオリーブオイルの瓶の蓋を開けて匂いを嗅ぎ

   「これや!!リンゴの匂いする!!」

   嗅いだらあれま、ホント。リンゴの香り。

   オリーブオイルってこんな香りだっけ?( ̄▽ ̄;)

   貰い物のオリーブオイル。

   おばたん普段あまり使わないのよね。

   なんとも不思議な味の・・・でも不味くはない・・むしろ美味しい?。

   我が家に似つかないオサレな一品となりました。

   写真撮っておけばよかったな。

   ヘルシーでオサレで見栄えが良い一品になりますよ。

   ん?と思った方作ってみてね♪(*^▽^*)



   しょれではみなしゃまごきげんよ~((((oノ´3`)ノ

   

   

   

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無限オクラ
2022年02月10日 (木) | 編集 |


      TikTokで見た『無限オクラ』

      酒のつまみに良さそうと思って作ってみた。

      オクラは冷凍食品を使いました。便利。


      自然解凍してレンチンを1分。クッキングペーパーで

      水気を少しとる。 マヨネーズ大匙1

   オクラ5

      グルグル混ぜる。


     めんつゆ(家には無いので作った。)適量かける。

  オクラ6

      グルグル混ぜる。


      揚げ玉 好きなだけぶっかけた。

   オクラ7

      グルグル混ぜる・・・めっちゃ混ぜにくかった。

      器は大きい方が良し。



      鰹節 小袋1パック。

   オクラ8

      グルグル混ぜる。・・・ グルグルもう限界じゃ!!

      もう一度言う。男と器は大きい方がいい!なんのこっちゃ。



      出来上がり。 写真撮るの忘れてて旦那がすでに

      食べてる途中( ̄▽ ̄;)

   オクラ9

      一味唐辛子を振りかけてもいいっす。


      おばたんはオクラ好きじゃないので食べなかったけど

      旦那はうまい、と言って食べてました。



      まぁ、見てわかるように 想像できる味ですな。

      オクラは冷食使えばあとは材料混ぜるだけなので

      超~お手軽です。


      おばたん、ほんとこんなんばっか(簡単)作ってるよな。



      それでは皆様良い一日を♪(*^▽^*)ノ





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レンチン料理
2021年04月20日 (火) | 編集 |


   TIKTOKで見たお料理が美味しそうだったんで

   昨日の夕飯に作ってみました。 めっちゃお手軽に出来るの。


   玉ねぎ丸ごと1個の上に塩昆布とバター乗せます。

   ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン。

   ハイ。出来上がり。


   おばたんは玉ねぎを丸ごとじゃなく4等分に切って

   玉ねぎ2個分をお皿に乗せ、塩昆布もバターも多めで作りました。

   レンジは10分かけました。


   写真を撮っておいたらよかったなぁ(´・ω・)

   
   お味ですが 美味しかったです((∩^Д^∩))

   玉ねぎが甘くてバターの味と塩昆布がいい仕事してます❤


   手軽に出来るのであと1品。って時にいいですよ~♪

   気になる方 お試しあれ~~.゚+.(・∀・)゚+.

   



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