五十路に足を踏み入れた出不精なおばたんの狭い日常。鼻で笑ってちょ。
ぶり大根。
2011年12月15日 (木) | 編集 |

 今日の一品 ぶり大根。

 お鍋の中は下茹でした大根

ここに 生姜の薄切り 鰤・醤油・砂糖・味醂・紹興酒

を適当に投入。 おばたんは適当派







これを 煮込みます。

 ぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつ。。。これ、字に見えなくなってきた(・_・:)

daikonn+2_convert_20111215204016.jpg



 ほい!いっちょ出来上がり!!

 もっと盛ればよかった(-.-)しょぼい・・・。

味は バッチグ!!

daikonn+3_convert_20111215204047.jpg


 
 書くネタが無い時は 料理に逃げる事にしました。

 次 また料理がアップされたら

『 こいつまたネタなかったのか 』

 と思って下され。


   中身の無いブログ~~(: ̄  ̄)



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コメント
この記事へのコメント
ただいまナル
ジジィの喜びそうな一品だ!!
ご愁傷さまで・・・。
和風に紹興酒って合うの??
送って!!
食べてみたい、ソレe-274
2011/12/15(木) 22:59:16 | URL | アリスカワ・アリー #-[ 編集]
美味しそう
こむちゃん料理上手♪
私、和食をパパッと目分量で上手に作れる主婦になりたい☆
真面目に、こむちゃんから料理教えて欲しい~(^^;)

和食はつゆの素に頼り切りの私(+_+)
2011/12/15(木) 23:22:17 | URL | ねこ #JalddpaA[ 編集]
アリ―たんへ^^
 おかえりナリ~(^.^)ノ
 
 紹興酒 合うと思うよ~(・∀・)
家のご飯 和食が殆どナリ。
 じじばば中心メニューv-371
たまにはチーズフォンデュとか、ピザとか
がっつり洋食食べたいナリ(-"-)チ
 
 じゃ送るナリ~。名前、マリー・アントキャネッタ 
 で良かったアルね(・_・)
2011/12/15(木) 23:51:36 | URL | こむぎ #-[ 編集]
ねこたんへ^^
 こむちゃん料理上手じゃないよ~ん(^◇^)ノ″
 目分量の恐ろしいところは
 味が安定しないこと~~。(TノT)すげー適当なもんで
 美味かったりv-357 不味かったりv-358よ。

> 和食はつゆの素に頼り切りの私(+_+)
 美味けりゃよし!オゲ!!よ~v-426v-411
 『これは使えるv-343』って物は使わないとね~(♥^^)v
 
 
2011/12/16(金) 00:05:30 | URL | こむぎ #-[ 編集]
No title
こんばんは

>家のご飯 和食が殆どナリ。
 じじばば中心メニュー

うちも同じ~、彩りも地味。イタリアンなんてもってのほか、、。
だから、反動で外食はそっち系e-430ばかりです。

ブリ大根いい感じ!これからはお料理ネタも楽しみナリe-240

2011/12/16(金) 00:05:30 | URL | ヒロロ #-[ 編集]
ロロたんへ^^
 やほ~ロロたん(・∀・)ノ
 今日はご無沙汰だったアルね(≖3≖)どこで浮気してたアル?

> うちも同じ~、彩りも地味。イタリアンなんてもってのほか、、。
 やっぱりね・・・そうなるアルよね(-.-)
 家の娘 外食に飢えてるナリよ。
  だから息子んとこ行くと外食できるんで大喜びよe-343

 最近 ネタが無いナリ~~。
 何にも思い浮かばないナリ~~e-275(・_・)e-275
2011/12/16(金) 00:22:38 | URL | こむぎ #-[ 編集]
お久しぶりです
めっちゃうまそうやないですか〜
ぶり大根好きなんだけど、自分ではなかなか…^^;こむぎさん作りに来て〜♪
2011/12/16(金) 08:00:20 | URL | きりんちょう #-[ 編集]
ひらめいたナリ!!
「こむぎのレシピッピ」ってタイトルにしたら?
対象はジジババいるひと。
どうよ、これ!!バクバク・・

チーズフォンデュよりチョコフォンデュが好きなりe-319
チョコ大好き!!
ミレーフライは未だ知らないけど・・・。
おむすびせんべいも知らない・・・。
2011/12/16(金) 09:04:15 | URL | アリスカワ・アリー #-[ 編集]
きりんさんへ^^
きりんさ~んi-176 やほ~~(^◇^)ノ″
 ムタさんe-251 元気?v-343

ぶり大根 作るまでがね~・・・。
 また今度にしよe-444
   ってなるね~(・_・)わかるわ。
  よっしゃ!
  今から作りに行くべ~~!
 ===‿(^0)ノv-229ムタさん鰤よ~~e-328
2011/12/16(金) 09:05:48 | URL | こむぎ #-[ 編集]
アリ―たんへ^^

> おむすびせんべいも知らない・・・。
 聞き捨てならないざます(・_・)
 お・に・ぎ・り せんべいナル。
 はい。もう一回言ってみ。

ミレーフライ おにぎりせんべい
 チョコフォンデュにピッタリ!ナル。
  (・∀・)よかったね~e-343
 
 『こむぎの加齢なるレシピッピv-509
  帯には『アリ―も食べた!泣いた!叫んだ!!
   「もうこれ無しじゃいられない!!」
    全米が笑った!』  (≖ノ≖)
  
2011/12/16(金) 09:27:42 | URL | こむぎ #-[ 編集]
No title
ぶり大根おいしそう~e-266
大根の色艶がよろしおすな。。。
まるでわたしみたいe-420

家庭の主婦が作る料理なんで
いちいち計量しないよねぇー
わたしも超ー適当ーe-319
自分の好みの味付けでいいのさぁ~
それがお袋の味e-284
2011/12/16(金) 13:17:23 | URL | ぱんくい #-[ 編集]
ぱんたんへ^^

> まるでわたしみたいe-420
 なにお!!負けてなるか――!!
===ヾ(:`´)ノエステ!!照り照りになったるー!!

> わたしも超ー適当ーe-319
 分かる!ぱんたんはそんな感じする~(^◇^)
料理に慣れてる ってのが見てて分かるよ。
ぱんたんて『和洋中』何でもこなすから
ほんとすごいと思うv-398
 わたしは不器用だから 目分量が失敗すると悲惨よ~(-_-;)
 
 
 
2011/12/16(金) 23:44:13 | URL | こむぎ #-[ 編集]
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